Yquem, 1959, 75 cl

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Gabriel

Trinkreife trinken

Bewertung 20/20

 

Nicht vorrätig

SKU: oben-Yquem, 1959, 75 cl

Beschreibung

Gabriel

Trinkreife trinken
Bewertung 20/20
Dunkles Braungold, oranger Rand. Biscuitnoten, Mailänderli, in der pfeffrigen Süsse ist ein Hauch von einem ganz grossen reifen Cognac, helles Malz und Caramel. Im Gaumen unerhört füllig, wirkt so fast etwas dicklich und – unlike Yquem – etwas schwerfällig, das gebündelte Finale zeigte eine noble Bitterkeit in form von englischer Marmelmade. Die Nase war sensationell. Irgendwo verlor er dann einen Punkt. Diese Flasche: 19/20. 14: Leuchtendes Gold-Orange. Viel konfierte Mandarinen, Cointreau, weisser Pfeffer, pfeffrig und intensiv zu Kopf steigend. Im Gaumen mit einer gewaltigen Konzentration. Ist momentan von seinem eigenen 1983er fast nicht zu unterscheiden und wirkt so zeitlos. Viel Marzipan und somit auch feine Bittermandelnoten im Extrakt zeigend. Power-Yquem mit unendlichem, weiterem Genuss-Potential.

 

Wine Spectator: 97/100

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg