Beschreibung
⭐ Bewertungen
- 98 Punkte – James Suckling → außergewöhnlich dicht und kraftvoll
- 94 Punkte – Wine Spectator → „unforgettable“, sehr konzentriert
- 93 Punkte – Robert Parker → großer, präziser Wein
- ~93 Punkte – Tastingbook
👉 Konsens: 93–96+/100 → klar Spitzenklasse
🍯 Stil & Charakter
Typisch für Lafaurie-Peyraguey im warmen Jahrgang 1989:
- Aromen:
- Honig, Aprikose, Ananas, Karamell
- Crème brûlée, Bienenwachs, Orangenzeste
- Textur:
- extrem dicht, fast „chewy“ (zäh-cremig)
- Struktur:
- sehr süß, aber mit frischer Zitrusspannung im Finish
- Eindruck:
- kraftvoller als viele Barsac-Weine, eher opulent als filigran
👉 Kritikerstil:
- „dense and powerful… very sweet palate“
- gleichzeitig präzise mit frischer Säure im Abgang
🧠 Jahrgang 1989 (wichtig)
- großer, warmer Jahrgang
- Stil:
- reicher, üppiger als 1988
- weniger strikt als 1988, aber oft charismatischer
👉 Perfekt für:
opulente, expressive Sauternes
⏳ Trinkreife
- heute: voll auf dem Höhepunkt
- Fenster: etwa jetzt – 2030+
