Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife trinken (2009 – 2060)
Bewertung 18/20
02: Leuchtendes, intensives Gelb. Reiches, enorm vielschichtiges Bouquet; mineralische Terroirnote, Nektarinen, Aprikosen und Safranfäden. Im Gaumen reife, fette Quittenfrüchte, pfeffrige, aber leicht kernige Säure, nervig, im Finale eine gewisse Trockenheit zeigend, gute Länge, aber vielleicht noch nach seiner Balance suchend. Das Muster war in einem schwierigen Stadium, weil der Wein gerade seine malolaktische Gärung hinter sich hatte. Strahlt aber ein Riesenpotential aus. 04 an der Buchpremiere in Deutschland: Sehr kompakt und konzentriert, viel Kraft. Wir sicherlich 10 Jahre brauchen um das zu zeigen was in ihm steckt. 18/20 2009 – 2060
