Lafaurie Peyraguey, 1998, 37.5 cl

CHF 40.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

Trinkreife trinken ( – 2030)

Bewertung19/20

2 vorrätig

SKU: 70-C, 73-E-Lafaurie Peyraguey, 1998, 37.5 cl

Beschreibung

Gabriel:

Trinkreife trinken ( – 2030)
Bewertung 19/20
Man hatte mir am Nachmittag ein Gläschen von diesem Wein zur Degustation hingestellt. Zum Mittagessen ass ich Sauerkraut. Das gibt Musik! Erstaunlich hell, wenn auch sehr intensiv in seiner Farbe. Süsses, mit Eiche und frischen Aprikosen unterlegtes Bouquet; fett und reich, eine pfeffrige, erfrischende Botrytis-Spitze in der Mitte. Öliger, fetter Gaumen, schmeichelndes Extrakt, reife Frucht; wieder Aprikosen-, aber auch Mirabellenmarmelade, trotz der reichen, süssen Konstellation genügend Säure, um das fulminante Gaumenspiel auszugleichen. Ein grosser Sauternes mit einem endlosen Alterungspotential. Und noch einmal ein Jahr später am Caveau-Abend für 60 begeisterte Gäste servieren lassen: 19/20. 06: Aus einer Doppelmagnum: Noch sehr jung, prägnant mit viel, fast kandierten Fruchtaromen. 19/20 trinken – 2050

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg