Clos St. Martin, 2011, 75 cl

CHF 58.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

Trinkreife warten (2018 – 2040)
Bewertung 18/20

3 vorrätig

SKU: 04-F

Beschreibung

Gabriel:
Trinkreife warten (2018 – 2040)
Bewertung 18/20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Verhaltenes Bouquet, während der Grandes Murailles aus gleichen Hause nur so Frucht versprüht, zeigen sich hier mehr würzige Noten, viel Tabak, Korinthen, kalter Rauch, getrocknete Alpenheidelbeeren. Saftiger Gaumen, schon fast mollige Tannine, vielleicht ist diese Weichheit auch von der milden Säure ausgehend, schöne, bemerkenswerte Länge. Die integrale Produktion (Vergären im Fass) spürt man dieses Jahr fast nicht. Finessenreicher und gleichzeitig klassischer St. Martin. Drei Mal verkostet. Das letzte Mal auf dem Weingut selbst während einem Vertikaltasting.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg