Beschreibung
When to drink: 2016 to 2030
Château Montrose 1981 ist ein Wein aus der Appellation Saint-Estèphe im Médoc und gehört zu den hoch angesehenen Deuxième Cru Classé (Zweites Gewächs) Weingütern, die in der Klassifikation von 1855 festgelegt wurden. Montrose ist bekannt für kraftvolle, langlebige Weine mit einer robusten Tanninstruktur, die für ihre Fähigkeit zur Alterung berühmt sind. Der Jahrgang 1981 gilt als ein gutes Jahr, wenn auch nicht herausragend, insbesondere im nördlichen Médoc, wo Weine wie Montrose von den klimatischen Bedingungen profitierten.
Charakteristika des Jahrgangs 1981:
•Qualität des Jahrgangs: 1981 war ein kühleres Jahr in Bordeaux, doch die Weine aus Saint-Estèphe, einem Gebiet, das für seine tanninreichen und strukturierten Weine bekannt ist, schnitten gut ab. Ein kühler Frühling und Sommer wurde durch einen warmen Herbst ausgeglichen, der den Trauben Zeit gab, ihre volle Reife zu erreichen. Dies führte zu Weinen mit klassischer Struktur, guter Säure und einem moderaten Alkoholgehalt, die eher für ihre Finesse als für ihre Kraft bekannt sind.
•Verkostungsnotizen:
•Farbe: Nach über 40 Jahren hat der Château Montrose 1981 vermutlich eine ziegelrote bis braune Farbe angenommen, ein Zeichen seiner Reife. Die Farbe könnte leicht verblasst sein, was typisch für ältere Bordeaux-Weine ist.
•Aroma: In der Nase zeigt der Wein komplexe tertiäre Aromen, die mit der Reifung entstanden sind. Leder, Tabak, Zedernholz, Waldboden und erdige Noten dominieren das Bouquet, begleitet von getrockneten roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Sekundäre Noten von Gewürzen, Bleistiftmine und einem Hauch von Rauch könnten ebenfalls vorhanden sein, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
•Gaumen: Am Gaumen ist der Wein strukturiert, aber die einst kraftvollen Tannine sind wahrscheinlich gut integriert und haben eine weiche, seidige Textur angenommen. Die Frucht ist gedämpft, mit Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und getrockneten Beeren, während erdige und würzige Nuancen im Vordergrund stehen. Eine frische Säure sorgt dafür, dass der Wein lebendig bleibt, auch wenn er nun eher die Reife und Komplexität eines älteren Bordeaux zeigt.
•Abgang: Der Abgang ist mittellang bis lang, mit anhaltenden Aromen von Leder, Tabak, Erde und einer leichten Mineralität, die typisch für Montrose ist. Die Säure trägt den Abgang und verleiht ihm eine gewisse Frische trotz der fortgeschrittenen Reife des Weins.
•Alterungspotenzial: Château Montrose 1981 dürfte sich jetzt auf seinem Höhepunkt oder leicht darüber befinden. Der Wein hat sich über die Jahre gut entwickelt und zeigt die typischen tertiären Aromen eines gereiften Bordeaux. Bei optimaler Lagerung könnte er noch für einige Zeit genießbar sein, sollte aber eher bald getrunken werden, um die volle Finesse zu erleben, bevor er an Struktur verliert.
Fazit:
Château Montrose 1981 ist ein klassischer, gereifter Bordeaux aus Saint-Estèphe, der die Langlebigkeit und Struktur der Weine dieser Region gut widerspiegelt. Er bietet heute eine komplexe Palette von tertiären Aromen, die für Liebhaber gereifter Bordeaux-Weine interessant sind. Obwohl der Jahrgang nicht als einer der größten in Bordeaux gilt, zeigt Montrose 1981 eine schöne Balance und Tiefe, die ihn zu einer besonderen Erfahrung für Kenner gereifter Weine macht.
