Margaux, 2019, 1.5 L

CHF 1'400.00 (inkl. 8.1% MwSt.)

Parker: 100/100

When to drink: 2029 to 2069

 

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SKU: 302-D-Margaux, 2019, 1.5 L

Beschreibung

Parker: 100/100

When to drink: 2029 to 2069

Der Château Margaux 2019 ist ein außergewöhnlicher Premier Grand Cru Classé aus der prestigeträchtigen Margaux-Appellation in Bordeaux. Dieser Jahrgang wird von Kritikern als einer der besten des letzten Jahrzehnts angesehen, und Château Margaux hat mit seinem 2019er eine beeindruckende Leistung abgeliefert.

Eigenschaften des Château Margaux 2019:

Aromen & Geschmacksprofil:

Nase: Intensiv und elegant mit Noten von Cassis, dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen. Ergänzt durch Nuancen von Tabak, Graphit, Zedernholz und einem Hauch Vanille aus der Fassreifung.

Geschmack: Perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Tannine sind fein und geschmeidig, die Säure verleiht Frische, und die Struktur ist beeindruckend dicht. Der Abgang ist lang und vielschichtig mit mineralischen Untertönen.

Reifepotenzial:

Der 2019er Château Margaux hat ein enormes Alterungspotenzial. Während er bereits jetzt ein faszinierendes Erlebnis bietet, wird er seine volle Komplexität in den nächsten 10–50 Jahren entfalten.

Technische Daten:

Rebsorten: Meistens Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc.

Alkoholgehalt: Ca. 13,5–14 %.

Ausbau: Gereift in französischen Eichenfässern (ca. 100 % neu).

Jahrgangsbewertung:

Der Jahrgang 2019 wird in Bordeaux hoch geschätzt. Die Wetterbedingungen – ein warmer Sommer mit ausreichender Feuchtigkeit – führten zu perfekt gereiften Trauben. Château Margaux hat diese Bedingungen genutzt, um einen Wein von außergewöhnlicher Qualität und Langlebigkeit zu kreieren.

Serviervorschläge:

Dekantieren: Vor dem Genuss mindestens 2–3 Stunden dekantieren, um die komplexen Aromen zu öffnen.

Serviertemperatur: 16–18 °C.

Speisenbegleitung: Perfekt zu feinem Rinderfilet, Lammkarree, Wildgerichten oder Trüffelrisotto.

Château Margaux 2019 ist ein Sammlerstück und ein Genusswein, der in keiner Weinsammlung fehlen sollte. Wenn du diesen Wein besitzt, hast du eine der Ikonen von Bordeaux in einem Spitzenjahrgang! 🍷

Zusätzliche Information

Gewicht 3 kg