Latour, 1999, 75 cl

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Trinkreife trinken ( – 2030)

Bewertung 19/20

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SKU: oben-Latour, 1999, 75 cl

Beschreibung

Trinkreife trinken ( – 2030)
Bewertung 19/20
Just vor Weihnachten am Rütli-Stamm. Beginnt reduktiv (Dekantieren!), mineralisch, schöne Würze, Baumnussschalen, Lakritze, Süssholz. Im Gaumen mit Charakter, respektive einem gewissen Korn über dem Extrakt. (19/20). 15: Aufhellendes Granat mit letztem rubinem Schimmer. Die Süsse gibt sich malzig und zeigt IPA-Bierkonturen, ein Hauch von dunklen Dörrfrüchten und Baumnüssen, vielschichtig duftend mit einer schönen, dezent trockenen Süsse. Im Gaumen ist er mit vielen schwarzen Beeren ausgestattet und mit Lakritze, sehr nachhaltig mit enorm viel elegantem Aromendruck im Finale. Ein kleiner Jahrgang – ein ziemlich grosser, unterschätzter Latour. Kaufen! (19/20). 16: Eigentlich war ich da mit Thomas am Roten Tor 2009 von Hirtzbeger. Und die beiden anderen Freunde tranken derweil diesen Latour. Ich nahm einen Schluck und war begeistert. Das Motto war klar: Das Eine tun und das andere nicht lassen. (19/20). 17: Er kam etwas zu kühl ins Glas und wurde nicht dekantiert. Zwei Fehler auf einmal. Als fast nichts mehr da war, blühlte er zur Hochform auf.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg