Beschreibung
| Trinkreife | trinken ( – 2035) |
|---|---|
| Bewertung | 17/20 |
| Er wird besser!!! Doppelmag-num. Mitteldunkles Granat, nur am Rand ganz feine, erste Reifetöne zeigend. Deutlicher Caberent-Absender in der Nase, vielleicht noch etwas reserviert wirkend, Spitzwegerich, Lakritze, dunkle Pflaumen, Brazil-Tabak. Man hat das Gefühl, dass er nur langsam Aromen frei gibt. Der Gaumen gibt sich tendenziell ähnlich, das passt zu Mission oder auch zum Jahrgang – wie man’s nimmt, die Adstringenz ist – wie der Rest eher bourgeois. Ein Food-Mission mit gut 20 Jahren weiterem Potential. Lange Belüften. Vielleicht hätten normale Flaschen mehr Spass bereitet. (17/20). 16: Auf Fieuzal getrunken. Leider zu wenig lange dekantiert. Erst der letzte Schluck war so anzeigend sehr gut. | |
