Beschreibung
Gabriel:
Trinkreife vorbei ( – 2012)
Bewertung 17/20
00: Fassprobe (17/20): Reifes, ausladendes Beerenbouquet, viel Waldfrüchte mit einer feinen Himbeerkernenwürze darin, dicht und komplex. Traumhafter Gaumen, weich, samtig, voller Charme, reife Tannine, cremige Statur, toller Nachklang mit wiederum viel Waldbeerennoten. 03: Dunkles, sattes Rubin-Purpur. Bereits offenes, zugängliches Waldbeerenbouquet mit exotischen Edelhölzern unterlegt. Im Gaumen pure Frucht mit samtigen Tanninen, sehr gut balanciert, tänzerisch und doch sehr aromatisch, Bastnoten, Vanille und kandierte Früchte im fast parfümierten Finale. Ein Margaux-Spass fürs Burgunderglas. 17/20 trinken – 2012
