Beschreibung
Gabriel:
| Trinkreife | warten (2024 – 2038) |
|---|---|
| Bewertung | 18/20 |
| Kunz Fassprobe 17: (87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Frisches, kräftiges, komplexes Bouquet, Erdbeeren, Himbeergelee, After Eight, Feuerstein, frische Kräuter. Ausgewogener, seidener, dichtverwobener Gaumen mit kräftiger Frucht, feinem Tannin, vielfältiger Aromatik, eleganter Struktur, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen. Falstaff: 92/100 Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, rauchig-kräuterwürzig unterlegte schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze. Mittlere Komplexität, zart nach Dörrpflaumen, integrierte Tannine, wirkt etwas weitmaschig, Kirschenfrucht im Nachhall, noch nicht ganz harmonisch. | |
