Beschreibung
Trinkreife | trinken (2017 – 2045) |
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Bewertung | 19/20 |
20 % unter einer Normalernte. Ca. 115’000 Flaschen. 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Feinfruchtiges Bouquet, rote, reife Pflaumen und viel Kirschennoten, feine Komplexität, fast nobel zurückhaltend. Im Gaumen superelegant, traumhaft balanciert, die wohl massiv vorhandenen Gerbstoffe spürt man fast nicht, lange ausklingend. Ein Violinen-Saint-Julien mit genialen Finessen. |