Domaine de Chevalier, 2011, 1.5 L

CHF 150.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

Trinkreife (2018 – 2045)

Bewertung 19/20

1 vorrätig

SKU: oben-Domaine de Chevalier, 2011, 1.5 L

Beschreibung

Gabriel:

Trinkreife (2018 – 2045)
Bewertung 19/20
Habe noch selten eine derartig tiefe Farbe bei einem Fassmuster dieses Weingutes gesehen, extrem dichtes Purpur-Lila. Kompaktes, konzentriertes Bouquet, frische Edelhölzer, Schwarzbrot, Kirschen und Maulbeeren. Samtiger, wohl geformter Körper, zeigt jetzt schon viel Charme bei milder Säure und extrem viel Charme in den Tanninen, total schwarzbeerig mit schwarzem Kirschengelée im langen Finale. Gemessen am Image des Jahrganges haben hier Olivier Bernard und Rémy Edange hier eine absolute Meisterleistung vollbracht. Kann sich mit Haut-Brion messen und es wir sehr interessant sein, diese beiden in 10 – und dann nochmals in in 20 Jahren gegenüber zu stellen!

 

 

When to drink: 2025 to 2040

Falstaff: 90/100

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, mit zarten Röstaromen unterlegte Kirschenfrucht, feine rotbeerige Aromen, zarter Nougat. Saftig, feinfruchtig, lebendige Struktur, mittlerer Körper, frisch und harmonisch, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.

Zusätzliche Information

Gewicht 3 kg