Beschreibung
Falstaff: 100/100
AvV: 100/100
Quarin: 100/100
When to drink: 2029 to 2055
Zurückhaltend, grosses aromatisches Potential; wirkt besonders reichhaltig und fleischig, aber auch sehnig, einmalige Rasse, edles Tannin, herrlich fruchtiger Ausklang; grossartiger Cheval Blanc, für die Ewigkeit gebaut. Unbedingt reifen lassen!
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchige Würze, dunkle Kirschen, ein Hauch von reifen Pflaumen, ein Hauch von Nugat, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, elegant, ein Hauch von Kirschen und Gewürznelken, straffe, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, besitzt Energie und Länge, bereits sehr harmonisch, ein Touch von Nougat im Rückgeschmack, enormes Reifepotenzial, für Jahrzehnte entworfen.
100% der Trauben gingen in den Grand Vin. Ein Duft, der sprachlos macht, nobel, klar und rein wie ein Bergbach, Frucht, Veilchenblüten, Tee, Kräuter, Ingwer, laktische Noten; am Gaumen mit grosser Eleganz, fast schon zwei Mund voll Wein, perfekt reife Tannine, grossartige Struktur und Länge. Vielleicht der grösste Cheval Blanc, der je produziert worden ist?(Trinken von 2030 bis 2070)
Zurückhaltend, grosses aromatisches Potential; wirkt besonders reichhaltig und fleischig, aber auch sehnig, einmalige Rasse, edles Tannin, herrlich fruchtiger Ausklang; grossartiger Cheval Blanc, für die Ewigkeit gebaut. Unbedingt reifen lassen!
