Cantemerle, 2015, 75 cl

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Trinkreife beginnen (2020 – 2035)

Bewertung 17/20

10 vorrätig

SKU: 6er-OHK-Ga-hi-Cantemerle, 2015, 75 cl

Beschreibung

Trinkreife beginnen (2020 – 2035)
Bewertung 17/20
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Offenes, würziges, leicht blättrig wirkendes Bouquet, knapp reife Frucht anzeigend. Eleganter, sich eher leicht anfühlender Gaumen, angenehm endend. Ist zwar immer noch nicht das Gelbe vom Ei – aber so gut war er schon lange nicht mehr. (17/20). 18: Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Recht zugängliches Bouquet, ziemlich laktischer Ansatz, Brombeeren als Hauptfrucht, dezent florale Nuancen im Untergrund zeigend (Médoc-Merlot). Saftiger Gaumen, recht feine Tannine, stoffiges, dezent mehliges Extrakt, gibt sich recht konzentriert und gefällt durch seine gerade Linie. Für seine Leistung ein sehr guter Wert bei einer relativ frühen Genussansage.

 

When to drink: 2023 to 2028

Falstaff: 91/100

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart floral unterlegte Kirschfrucht, etwas Lakritze, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, reife Herzkirschen, angenehme Extraktsüße, feine, integrierte Tannine, elegant und anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter. Peter Moser

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg