Beschreibung
Der Château Canon 2008 ist ein sehr eleganter Bordeaux aus einem eher klassischen Jahrgang. Der Jahrgang 2008 gilt nicht als extrem opulent, aber als frisch, strukturiert und langlebig.
⭐ Bewertungen (Kritiker)
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Vinum: 17.5 / 20 Punkte (≈ 93 Punkte)
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Typische Kritikerbewertungen allgemein: 92–94 Punkte
➡️ Damit liegt der Wein im sehr guten Bereich für Bordeaux.
🍷 Stil / Verkostungsprofil
Typische Noten des 2008 Canon:
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schwarze Kirsche
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Pflaume
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Veilchen
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feine Kräuterwürze
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kalkige Mineralität vom Saint-Émilion-Kalkplateau
Er gilt als geschmeidig, frisch und fein gebaut, gleichzeitig dicht und strukturiert.
⏳ Trinkfenster
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empfohlen: 2015 – ca. 2025+
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gute Flaschen können noch länger halten (bis etwa 2030).
➡️ Heute ist er meist in sehr guter Trinkphase.
💰 Marktpreis (ungefähr)
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ca. 90 – 130 CHF / € pro Flasche (je nach Zustand und Händler)
📊 Einordnung des Jahrgangs
2008 Bordeaux:
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klassischer Stil
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weniger Alkohol und Extrakt als 2009/2010
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sehr elegant und terroirbetont
Viele Bordeaux-Trinker mögen 2008 gerade deshalb, weil er typisch Bordeaux und nicht überreif wirkt.
✅ Kurzfazit:
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Qualität: ≈ 93 Punkte
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Stil: elegant, mineralisch, strukturiert
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Trinkphase: jetzt sehr gut
