Beychevelle, 2005, 75 cl

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Trinkreife austrinken (2010 – 2020)

Bewertung 17/20

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SKU: shop-B3-HK-Beychevelle, 2005, 75 cl

Beschreibung

Gabriel:

Trinkreife austrinken (2010 – 2020)
Bewertung 17/20
Mittleres Rubin-Granat. Intensives Pflaumen und Cassisbouquet, schlank aber aromatisch, darin Lakritze und Zedernholz zeigend. Saftiger, fast als süffig zu bezeichnender Gaumen, Pflaumenschalen in der Adstringenz zeigend, schönes Rückaroma. Feiner und sehr gut gelungener Beychevelle (17/20). 07: Leider bei der Grand-Cru-Verkostung in Genf nicht mehr ganz so begeisternd. Grünliche Nase, krautige Töne. Im Gaumen mittelgewichtig, kerniger Nachklang, gut aber irgendwie langweilig. (16/20). 08: Elegant, schlank, lang – aber irgendwie zu wenig Druck für den versprechenden Jahrgang. (17/20). Rahmig-milchiges Bouquet, Heidelbeerenjogurth in der Nase. Hat sich in der Falsche etwas gemacht und das Potential profitiert etwas von dem grossen Jahrgang, aber wie schon vor einem Jahr festgestellt fehlt es hier an Druck. Ein sehr knapper 17er!

Auch im Weinkeller in Lodano / Tessin vorhanden (1 Flasche / Ort: Gestell 3 oben)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg