Beschreibung
When to drink: 2008 to 2040
Jane Anson: 92/100
Parker: 92/100
Bewertungen:
•Robert Parker’s Wine Advocate: In der Ausgabe 214 (August 2014) erhielt der Wein 92 Punkte. Parker beschrieb ihn als “kompletten, saftigen, voll ausgereiften, beeindruckenden Wein”, der zwischen 2014 und 2022 genossen werden kann.
Verkostungsnotizen:
•Farbe: Dichtes Pflaumen-/Purpurrot.
•Aroma: Süsse Cassis- und schwarze Johannisbeeraromen, begleitet von Feigen, Gewürzkasten und Zedernholz.
•Geschmack: Rund und saftig mit mittlerem Körper, zeigt er Noten von roten Pflaumen, Johannisbeeren, Zigarrentabak und Kräutern. Die Tannine sind fein und weich, was auf eine gute Trinkreife hindeutet.
Reifepotenzial:
Der 2003er Beychevelle wurde als früh zugänglich beschrieben, mit Empfehlungen, ihn zwischen 2009 und 2032 zu trinken. Aktuell könnte er sich noch in einem guten Trinkfenster befinden.
Empfehlung:
Dieser Jahrgang passt hervorragend zu Rindfleisch und Wildgerichten. Aufgrund seiner bisherigen Reife ist es ratsam, ihn bald zu geniessen, um die verbleibende Frische und Frucht zu erleben.