CHILE: Pinot Noir Las Pizarras, Errazuriz, 2016, 75 cl

CHF 95.00 (inkl. 7.7% MwSt.)

When to drink: 2018 to 2025

Parker: 95/100

PT: 96/100

1 vorrätig

SKU: oben-CHILE: Pinot Noir Las Pizarras, Errazuriz, 2016, 75 cl

Beschreibung

When to drink: 2018 to 2025

Parker: 95/100

PT: 96/100

Para seleccionar los lotes que van para este vino (500 cajas de 12 botellas) el enólogo Francisco Baettig ha elegido 4.5 hectáreas de suelos de pizarras, de las 70 hectáreas que Errázuriz tiene plantadas en la zona de Aconcagua Costa, a unos 11 kilómetros del mar. Esta es ya la tercera cosecha de Pizarras y el avance ha sido importante. De parras plantadas en 2005, aquí la influencia de las pizarras en el suelo se transforma en notas sanguíneas, férricas. Existe la posibilidad de que haya otros factores que influyan en ese carácter, pero dada la particularidad del suelo y la particularidad de esos aromas, la única explicación es que hay pizarras que dan cosas raras en el pinot. Y el resto es frutas rojas, textura maravillosa, tensa, firme, acidez jugosa. Este vino pone un punto de exclamación en la historia de la cepa en Chile.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg