CHILE: Clos Apalta, 2016, 75 cl

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When to drink: 2020 to 2030

Parker: 96/100

PT: 96/100

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SKU: oben-CHILE: Clos Apalta, 2016, 75 cl

Beschreibung

When to drink: 2020 to 2030

Parker: 96/100

PT: 96/100

Clos Apalta es el vino top de la casa. Su primera cosecha fue en 1997 y desde entonces ha sido un paradigma de los vinos de estilo amplio, suculento y maduro de Sudamérica. Este año es una mezcla de 64% carménère, 19% cabernet sauvignon y 17% merlot. Mientras el cabernet y carménère son de viñas plantadas entre 1910 y 1945, el merlot se plantó sobre las laderas bastante más tarde, en 2005, y es lo único allí, pues todo lo demás está plantado en los suelos planos y graníticos de la zona. Una cosecha más fría le ha dado a este Clos un aire fresco, de frutas rojas. Sigue siendo un vino amplio, suculento, pero esta vez acompañado de taninos firmes y acidez punzante. El vino tiene dos años en barricas nuevas y eso, por cierto, se siente. Denle tiempo. Este vino debiera comenzar a mostrar mayor complejidad luego de tres a cuatro años de botella.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg