Beschreibung
When to drink: 2019 to 2030
PT: 97/100
Balbo compra uvas para este vino en un viñedo justo frente a su nueva propiedad de Gualtallary, adquirida recién en enero de este año. Desde ese lugar esperan obtener algunos de sus mejores tintos, pero mientras tanto le sacan partido a este lugar privilegiado de Gualtallary, una esquina de gran altura conocida como Monasterio. Este vino tiene una gran fuerza en acidez y también en notas a violetas y a cerezas. Es radiante en frescor, tiene una energía propia. Tiene muy buena concentración y fuerza de taninos, pero sobre todo esa acidez punzante que va subrayando los sabores frutales. Bébanlo ahora para disfrutar de todos esos sabores o guárdenlo diez años. Solo ganará en complejidad.
