Descrizione
Nome: Tasmannia aromatica
I viaggi culinari alla fine del mondo sono possibili con Pepe di montagna della Tasmania possibile in pochi secondi...
Le foreste pluviali delle Highlands della Tasmania, con le loro fresche gole, offrono un clima unico e le condizioni di crescita perfette per questo prodotto. Pepe di montagna australiano. Dal punto di vista botanico, questo pepe non è un "vero pepe", ma il frutto di un arbusto australiano sempreverde. Quando sono completamente mature, le bacche nere vengono raccolte e accuratamente essiccate.
Nessun altro "pepe" ha un tale spettro di sapori: all'inizio, il pepe sa di Pepe della Tasmania Leggermente dolciastro e floreale, con una nota di cassis, seguito da una complessa speziatura che ricorda in qualche modo la Ginepro e termina con un intenso "finale speziato".
Sapore: Leggermente dolce e floreale, molto intenso
Applicazione: Dessert, selvaggina, salse e marinate, pesce pregiato, verdure saporite, legumi, agnello
Importante: Non riscaldare a lungo! Altrimenti il fantastico sapore andrà perso!
Origine: Non UE
Contenuto: 20 g
