Descrizione
Quando bere: 2014 a 2022
Guia Repsol: 93/100
Beschreibung: Der Bodegas Muga Torre Muga DOC duftet herrlich nach Waldfrüchten, edlen Hölzern, Kaminfeuer und warmen Waldboden. Am Gaumen konzentrierte Fruchtaromen perfekt gereifter Trauben, spektakuläre Aromen von Leder, Trüffeln, Graphit und Kaffee, Kraftvolles, seidiges Tannin, das in den nächsten Jahren mehr und mehr mit der Frucht verschmelzen wird. Potentes, sehr lange anhaltendes Finale mit würziger dunkler Beerenfrucht, balsamischen und mineralischen Nuancen. Einer der großen Weine aus dem Rioja.
Besonderheiten: Ausschliesslich Trauben von alten Rebstöcken aus der Einzellage. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach weitere 6 Monate Lagerung im großen Holzfass. Es folgt der Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Barriques.
