Descrizione
Gabriele
Maturità alcolica | bere ( - 2040) |
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Valutazione | 15/20 |
Colore giallo intenso con tenui riflessi dorati. Bouquet aperto e meraviglioso di albicocca e vaniglia, biscotti al burro e una nota di botrytis finemente sfumata che sa di pepe bianco. Palato succoso e delicato; molto elegante e perfettamente equilibrato, mostra una nobile dolcezza e un gioco molto complesso di frutti gialli maturi, molto lungo e un reussite assoluto per un Sauternes del 95. Molto simile all'inizialmente sottovalutato Yquem 1982 e quindi probabilmente si svilupperà in modo simile. |
Parker: 95/100