Descrizione
Gabriel:
Maturità alimentare ( - 2026)
Valutazione 18/20
Colore incredibilmente scuro per questa annata. Bouquet aperto, finemente fruttato, prugne rosse e un po' di caramello, dolcezza affascinante. Al palato è succoso, anche qui una dolcezza morbida, quasi cremosa, ora davvero piacevole. (18/20). Colore rubino-granato brillante, bordo acquoso. Al naso mostra una grande dolcezza, molta vanillina e chiare note tostate, riflessi burrosi e sentori lattici. Al palato è elegante, cremoso e bello, con una certa sotto-maturazione di Cabernet in sottofondo nonostante la dolcezza quasi preponderante. Mi è piaciuto di più nella fase di primo frutto, ma forse si riprenderà. Questa bottiglia. 17/20.
