Descrizione
Gabriel:
Inizio della maturità alcolica (2013 - 2035)
Valutazione 18/20
Die dunkelste Farbe aller degustierten Weine, im dichten Purpur sind sogar noch violette Reflexe drin. Die Nase mit viel Heidelbeeren, Rauch und Lakritze, Brombeerstauden, ein Hauch Gewürznelken, kompakt, noch etwas trocken aber mit einer beeindruckenden Tiefenanzeige. Im Gaumen fest, fleischig mit noch verlangenden Konturen, auch hier zeigt sich eine bemerkenswerte Konzentration und ein Potential für lockere, weitere 20 Jahre. Wobei bei dieser Grossflasche der erste Genusspunkt sicherlich noch nicht erreicht wurde. Bei Normalflaschen kann man wohl jetzt langsam beginnen.
