Descrizione
| Maturità alcolica | (2024 – 2048) |
|---|---|
| Valutazione | 20/20 |
| 50 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 2 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc. Colore viola estremamente scuro con riflessi violacei e porpora. Sapore di frutti di bosco estremamente scuro con molte sfumature affumicate, liquirizia, legni scuri e pregiati, malto di birra Guinness e ribes nero nel primo attacco. Dopo qualche minuto, emergono un fine aroma di cannella, polpa di mirtillo e baccello di vaniglia di Tahiti. Il pacchetto aromatico è introverso e rimane in qualche modo interno, sebbene il vino mostri anche approcci sontuosi. Equilibrato, astringenza regale, estratto cremoso con concentrazione massiccia ma non sovraccarica, rimane mirtilloso e ha un fascino inspiegabile. Nonostante la vinificazione assolutamente moderna, rimane in qualche modo classico. Dopo aver sputato, è rimasto sul palato per minuti. E mi ha fatto letteralmente salivare. Questo è stato il mio più grande Pape-Clément da giovane degustatore. Assaggiato cinque volte. Attualmente è il miglior Pessac-Léognan. Con il rischio che Haut-Brion o Mission possano un giorno superarlo. Ma non sarà così 20 anni fa! | |
Parker: 96/100
