Descrizione
Parker: 99/100
Quando bere: 2030 a 2080
Gabriele
| Maturità alcolica | attesa (2028 - 2055) |
|---|---|
| Valutazione | 19-20/20 |
| 53 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot. 64 % Grand Vin. 45hl/ha. Colore porpora denso con riflessi violacei al centro, bordo rubino fine all'esterno. Bouquet riservato, note floreali di Cabernet, pepe nero in grani, tabacco Avana. Palato compatto, buccia di prugna rossa, un accenno di frutta secca, legno scuro, tannini ancora pastosi, come sempre con un potenziale molto promettente. Non un grande comunicatore e quindi forse sottovalutato. Potrà dimostrare il suo alto punteggio solo per la prima volta dopo 20 anni. (19/20). 15: Il bouquet era contenuto e probabilmente mostrava solo un terzo dei sapori nasali che ci si può aspettare nella sua maturità. Tendeva al tartufo, alla liquirizia e ai legni scuri e preziosi. Colpisce soprattutto l'orientamento assolutamente lineare. Un mostro di tannini al palato, ma con un certo fascino iniziale. Questo perché gli immensi tannini sono maturi. Tuttavia, il vino in sé è tutt'altro che tale. Chi è nato nel 1957 (Gabriel) o prima dovrebbe rivolgersi ad altre annate di Montrose più vecchie. La possibilità di provare questo Saint-Estèphe-Deuxième incredibilmente invecchiabile nella sua fase di pieno godimento sembra essere piuttosto ridotta. E se lo si dovesse provare, forse le papille gustative appiattite non sarebbero più in grado di sopportarlo. Al momento è ancora a 19/20, ma 20/20 saranno probabilmente a portata di mano tra 20 anni... | |
