Descrizione
Gabriel:
| Maturità alcolica | warten (2025 – 2048) |
|---|---|
| Valutazione | 18/20 |
| Kunz Fassprobe 18: (70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 13.06% vol. Alkohol) Tiefes, dichtes, aromatisches Bouquet, Brombeeren, schwarze Kirschen, Cassis, Lakritze, fein Caramel, Edelhölzer. Dichter, cremiger, kraftvoller Gaumen mit kräftiger, samtener Frucht, viel gutem Tannin, fein opulenter Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen. | |
Falstaff: 92/100
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, attraktive Brombeerfrucht, ein Hauch von Cassis und schwarzem Waldbeerkonfit, feine Nuancen von Dörrpflaumen im Hintergrund. Saftig, mittlere Komplexität, reife Herzkirschen, feine Tannine, frisch und gut anhaltend, verfügt über Reifepotenzial.
Winkler: 94/100
Getrunken im November 2021. Sehr dunkle Farbe. Natürlich noch etwas jung, hat aber Spass gemacht. Ein wenig Belüftung hat ihm gut getan. Spannend wird es sein wie sich dieser Wein entwickelt…
