Descrizione
Gabriel:
| Maturità alcolica | bevanda ( - 2026) |
|---|---|
| Valutazione | 18/20 |
| Gut vier Stunden dekantiert. Deutlich aufhellendes Weinrot, zart ziegelroter Rand. Kühles, untersetztes Cabernetbouquet, dezent gemüsig, Zwetschgen, auch etwas waldig und dann einen feinwürzigen Zederntouch entwickelnd. Ein irgendwie reservierter Ansatz, wenn man das Nasenbild irgendwie deklarieren möchte. Im Gaumen tendenziell mittelgewichtig, gut stützende Säure, nicht besonders fein, aber diesen Makel mit recht viel Kraft kompensierend. Kein wirklich grosser Lynch-Bages. Aber auch noch nicht auf seinem Peak. Aus meiner Sicht gleicht er ziemlich seinem eigenen 1988er. Und der ist heute ziemlich gross. Also hier (noch) nicht den Kopf in den Weinsand stecken und geduldig warten. P.S. Ich degustierte ihn eine Stunde nach dem Entkorken. Und dann am Abend habe ich ihn nicht degustiert, sondern genossen. Kam in der Tischrunde sehr gut an. Diese Magnums, sehr lange dekantiert; 18/20. | |
1 Flasche in Lodano: Ort: Gestell 3 oben
