Descrizione
Gabriel:
| Maturità alcolica | trinken (2010 – 2025) |
|---|---|
| Valutazione | 16/20 |
| Ich griff in die Kiste und sah (ohne Lesebrille) Lascombes 2003. Als wir dann am Mittagstisch waren, bemerkte ich, dass der 2003er momentan ganz gewaltig sei. Darauf fragte mich ein Tischnachbar, warum ich denn den 2002er mitgebracht hätte. Jetzt dämmerte es mir, denn ich war ziemlich enttäuscht als ich den ersten Schluck trank. Der Wein ist zwar mit recht viel Barriquewärme, also Toasting ausgestattet, aber im Innern kommen erste Pilznoten und es zeigen sich auch kernige Spuren auf der Zunge. Ich hatte ja bereits vor zwei Jahren bemerkt, dass die 18/20 eher aufgerundet sind. Jetzt hält er noch die 17er Marke knapp. (17/20). 12: Recht sattes Purpur, lila Rand. Viel Röstnoten, pulverisierter Nescafé, frisch gebackenes Schwarzbrot. Im Gaumen viel Kirschen, ein Anflug von Amarena, im Extrakt dann kernig mit unfertigen, extrahierten Tanninen, wirkt so ziemlich pelzig im Finale. Die Nase blufft etwas vor, was der Gaumen dann nicht bringt. | |
