Descrizione
Gabriele
| Maturità alcolica | trinken (2012 – 2028) |
|---|---|
| Valutazione | 18/20 |
| Recht dunkles Granat mit rubinen Reflexen. Die Nase ist noch leicht reduktiv, kompakt mit Gummispuren, braucht also Luft und zeigt dann Brazil-Tabak und dann nebst roten Beeren auch blaue Pflaumen mit recht viel Lakritze. Im Gaumen dezent bourgoise Konturen, Fleischig mit sehr guten Reserven. Das ist ein recht grosser Mission für ein noch akzeptables Budget. Neigt dazu, noch einen Punkt höher zu gehen. Warten lohnt sich also. Und wieder den unverminderten Eindruck des Wartens bei einer Magnum in Ste. Maxime bei Mario. (18/20). 12: Leuchtendes Weinrot mit rubinem Schimmer, aufhellender Rand. Reifes Bouquet, schöne Beerentöne, leicht laktisch mit Moccaschimmer und dominikanischem Tabak. Zeigt sich momentan harmonischer als der 98er, rotbeeriges, saftiges Finale mit milchigen Noten. Jetzt erste Reife andeutend. 12: Zwei Wochen später bei einem Diner auf Haut-Brion. Ich schrieb nichts auf, denn es war genügend Wein da. Dieser Wein leitete dann zur Cigarre und zum Cognac-Tesseron über. Wir waren 11 Männer in der Runde und jeder griff nach einer Havanna. Nicht zuletzt deshalb waren wir am Schluss alle etwas benebelt. (18/20). | |
