Descrizione
Gabriele
| Maturità alcolica | Bere |
|---|---|
| Valutazione | 18/20 |
| 04: Mittleres Granat-Rubin, feiner Rand aussen. Delikates Bouquet; rotes Cassis, Kirschen, Waldbeeren und ein verführerischer Hauch Kokos darin, unterlegt mit süsslicher Caramel- und Butternote, geröstete Mandeln. Im Gaumen cremig, traumhaft balanciert, delikates Fruchtspiel und eine gute Länge zeigend, von der Aromatik her ein klarer La Conseillante-Klassiker – eine leicht verdünnte Version von seinem eigenen 2000er. Wird sich zu einem erotischen Pomerol-Erlebnis entwickeln. 11: Hat sich gut entwickelt, zeigt die übliche 2003er-Fülle, sehr rotpflaumig, burgundisches Erlebnis. (17/20). 18: Als ich den La Conseillante, sofort nach dem Öffnen der Flasche probierte, schrieb ich diese Verkostungsnotiz in meinem Laptop. 2003 Château La Conseillante, Pomerol: Imperialeflasche. Sattes Purpur mit wenig Reifetönen. Das Bouquet ist sehr dunkelfruchtig, zeigt Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch schwarze Schokonoten und Lakritze. Im zweiten Ansatz kommen eine fein kräutrige Note zum Vorschein und Black-Currant-Pastillen. Im Gaumen cremig, weich und samtig im Fluss. Da ist die volle Harmonie da und der Wein liefert einen schier hemmungslosen Genuss ab. Wow. 18/20 trinken. | |
