Description
Quand boire : 2011 to 2025
Guia Repsol : 95/100
Au sein de la jeune révolution viticole espagnole, Bodegas Roda pose des jalons en matière d'innovation et d'intransigeance. Les 40 hectares de vignobles minutieusement sélectionnés sur les terroirs les plus privilégiés de Haro, le cœur de la Rioja, constituent la base de la classe extra. Les vignes ont jusqu'à 70 ans.
Le domaine viticole a été fondé à la fin des années 1980 par la famille Rotllant-Daurella dans le but de participer dès le début et au plus haut niveau aux changements de la viticulture espagnole. Après des études intensives, ils ont trouvé dans la région de Haro, dans la Rioja Alta, la base idéale pour ce projet. Le domaine compte aujourd'hui 40 hectares, répartis sur 3 sites différents, qui ont été sélectionnés avec beaucoup de précaution. (Dans le voisinage immédiat de voisins aussi nobles que López Heredia, La Rioja Alta, Muga, Cune) Des parcelles ont été échangées, fusionnées, les sols minutieusement étudiés, le cours des eaux de pluie contrôlé. Les cépages traditionnels de la Rioja sont plantés : 85% Tempranillo, 10% Graciano et 5% Garnacha. Les vignes ont au moins 30 ans. Le domaine dispose également d'une cave ultramoderne, construite à ciel ouvert et profondément enfouie dans le sol. Les vendanges sont effectuées dans de petites caisses afin de transporter les raisins le plus délicatement possible vers la cave. Pour la fermentation (à température contrôlée), on utilise de grands fûts de chêne. Les vins sont élevés en barriques de chêne français (et non américain comme c'est souvent le cas dans la Rioja).
