Alion Reserva, 2003, 75 cl

CHF 110.00 (TVA 8.1% incluse)

Quand boire : 2007 to 2028

Parker : 96/100

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SKU : 6-CHO-fermés-entrée-Alion Reserva, 2003, 75 cl

Description

Quand boire : 2007 to 2028

Parker : 96/100

Millésime exceptionnellement chaud, ce qui est très clair dans la date de récolte, le 17 septembre. Dix ans plus tôt, une telle précocité aurait été impensable (Vega Sicilia est généralement en octobre). Notre objectif était d'éviter les excès d'arômes et de lourdeur. Ils ont essayé d'optimiser les arômes fruités frais. 14-14.5% (habituellement 13.5-14.5%). 22 hl/ha. Le prix est monté d'un cran pour le 2003, avec des arômes mi-cramoisis et relativement légers, avec juste un soupçon de vert. Un soupçon de chêne au nez encore. Certes, pas de manque d'acidité et un bel équilibre. Beaucoup de tannins et un léger mouillage en fin de bouche. Une longueur impressionnante. Jancis Robinson

UN VIN D'EXCEPTION DE VEGA SICILIA

Avec la vision de créer des vins pour le 21e siècle, Vega Sicilia s'est étendu dans les années 90 le long du Duero et a fondé deux bodegas pionnières, Alion (D.O. Ribera del Duero) et Pintia (D.O. Toro). Sous la direction de Xavier Ausas, l'œnologue en chef de Vega Sicilia, deux grandes personnalités du vin naissent en tant que tempranillos monocépages qui, en tant que représentants de leur région respective et du vin espagnol, déclenchent à l'unisson de véritables tempêtes d'enthousiasme dans le monde entier. Les nouveaux millésimes, excellents, apportent encore une fois une énorme amélioration tant pour le Pintia que pour l'Alion.

Le nom Alion est un hommage à la ville voisine de León, lieu de naissance de l'actuel patriarche de l'entreprise, David Alvarez. Depuis 1992, la famille Alvarez est propriétaire des Bodegas Alion. Les quelque 50 hectares de vignes du domaine sont presque exclusivement plantés de tinto fino (tempranillo), à partir duquel est vinifié le monocépage Alion. Ces nobles vignes âgées de 25 à 30 ans produisent des raisins particulièrement concentrés en arômes, le meilleur matériau pour un grand vin.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg