Description
Luca Cardini : 98/100
Quand boire : 2016 to 2043
Une autre surprise, surtout pour ceux qui ne connaissent pas bien le vin de Bolgheri. En effet, 2011 a été un vin majestueux de Sassicaia, vraiment comparable à 1988. Il a tout ce que ce vin peut exprimer de meilleur, à commencer par sa couleur rubis brillante et intense. Les arômes sont enveloppants, élégants et classiques avec des notes fruitées et balsamiques qui forment un duo dans un contrepoint organoleptique délicieux qui rappelle d'une certaine manière certaines compositions de Vivaldi. Le goût plein est d'une classe extraordinaire avec des tanins subtils et veloutés. La finale est extrêmement longue.
