Description
Quand boire : 2018 to 2035
Parker : 95/100
One sip of this wine makes it clear why it has become so famous, a cut above the others, but then it could not be otherwise coming from Silvia Imparato, with her sunny, sweet smile, deep love for her work and strong determination. This 2012 is still a child but it is not at all rough nor unkempt to the palate. Even when young this wine is pleasing and convincing with its velvety softness that caresses the palate.
| Convient à | rotem Fleisch, Wild, italienische Speisen aller Art, Hartkäse, Pilz & Pilzspeisen |
|---|---|
| Maturité de consommation | grosses Reifepotential (in grossen Jahren während 20+ Jahren nach Ernte), kann an Komplexität und Feinheit gewinnen |
Südlich von Neapel in Kampanien überstrahlt ein Weingut die Szene, bei uns gilt es nach wie vor als eine Art Geheimtipp. Mit grandiosen Fachpresse-Lorbeeren war der Start Anfang der 90er Jahre nach Mass, die Nachfrage danach kaum zu bewältigen. Dass der Gambero Rosso Jahrgang um Jahrgang mit 3 Gläsern dekorierte, machte den Montevetrano dann endgültig zum Kultwein. Verantwortlich zeichnet die kluge und sensible, qualitätsfanatische Silvia Imparato, in Kooperation mit Star-Önologe Riccardo Cotarella. Der Montevetrano bietet Extraklasse mit Eleganz und Finesse sowie eine präzise und eigenständige Aromatik.
