Masseto, 1999, 75 cl

CHF 820.00 (TVA 8.1% incluse)

Parker : 96/100

Quand boire : 2012 to 2024

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SKU : 57-F-Masseto, 1999, 75 cl

Description

Parker : 96/100

Quand boire : 2012 to 2024

Der Winter war im Vergleich zum Jahrgang 1998 kälter, was einen verspäteten Austrieb gegen Ende März zur Folge hatte. Der Frühling zeichnete sich durch durchschnittliche Niederschläge und Temperaturen aus. Die Blüte gegen Ende Mai und das vegetatives Wachstum verliefen ähnlich wie 1998. Der optimale klimatische Verlauf während der Blütezeit sorgte dabei für einen überdurchschnittlichen Fruchtansatz.
Aufgrund des warmen und trockenen Sommers erfolgte der äußerst gleichmäßige Farbwechsel eine Woche früher als in den Jahren zuvor.
Mitte Juli wurden die überschüssigen Beeren ausgedünnt, um eine optimale Reifung der übrigen Trauben zu gewährleisten. Die Lese des Merlot fand bei ausgezeichnetem Wetter in der zweiten Septemberwoche statt. Die Ernte der verschiedenen Parzellen wurde in 7 Tagen abgeschlossen. Die Trauben wurden von Hand in 15 kg Kisten geerntet.

Il n'existe que très peu de grands vins de 100% Merlot dans le monde. Le Masseto est l'un d'entre eux. Vieilli 24 mois en barriques et 12 mois supplémentaires en bouteille. Un bouquet concentré, une bouche riche - un cru mûr de grande classe.
Vinification
Les raisins de merlot du vignoble Masseto sont vendangés à la main après une sélection rigoureuse de la qualité dans le vignoble, triés minutieusement et fermentés avec le plus grand soin sur le moût. Ce chef-d'œuvre est élevé pendant 24 mois en barriques et 12 mois supplémentaires en bouteille.
Notes de dégustation
Grenat riche avec des reflets pourpres. Bouquet puissant de baies des bois et de bois précieux, notes intenses de cerises mûres, cassis, tabac, chocolat, sur fond de biscuits aux noisettes et de fines nuances épicées. Palais juteux et riche avec un beau fondant, tanins mûrs, beaucoup d'extrait de fruits doux, groseilles et fraises, également des notes de poivron et de tabac en finale. Excellent équilibre, très élégant et merveilleusement long.

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg