Description
Gabriel
Maturité de consommation | finir de boire (2004 - 2018) |
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Évaluation | 14/20 |
99 : Jaune intense avec des reflets légèrement verts. Bouquet étonnamment ouvert et poivré ; kaki, melon miel, verveine, mélasse, vanille ainsi qu'une note de paresse cachée qui résonne. La bouche est ample, avec un fin arôme de sel marin dans un extrait légèrement amer, des notes médicinales, puis une douceur agréable mais pas très bien équilibrée ; du pertinax, des biscuits aux amandes et, en finale, de nouveau des notes végétales qui ne conviennent tout simplement pas à un Sauternes aussi cher, un arrière-goût poivré, presque piquant. Un vin de prestige coûteux issu d'un millésime difficile et donc peu attrayant. |
Traceur de cave : 92/100