Description
Gabriel :
Maturité à boire ( - 2030)
Note 18/20
Arrivage (17/20) : Nez gras de coing et de miel. Corps velouté, assez bonne acidité et beaucoup, beaucoup d'extrait de fruits. Ouvert en 1997 de la cave Jéroboam du Mövenpick, Zurich-Enge, après 16 millésimes de Léoville-Las-Cases : A reçu un tonnerre d'applaudissements de la part du public. J'ai applaudi avec dévotion. Manifestement, je suis tellement gâté par le millésime suivant, 1990, que j'ai placé la barre très haut pour Rieussec ; noix de pomme au nez, pectine. En bouche, il est également gras et sucré, a un goût de mirabelle, mais manque de finesse. 97 : Dégusté dans une bouteille normale sur Doisy-Védrines, je l'ai préféré de loin à la grande bouteille : le nez est certes presque un peu opulent et gras. Mais en bouche, ce Rieussec a une note de miel incroyablement intense, comme je l'ai encore rarement vu dans un jeune sauternes. Il évolue de plus en plus vers un vin de dessert classique, proche de la liqueur. (18/20). 07 : Une demi-bouteille de Walter Bleyers au Salzgriess à Vienne. Malt clair, miel, camomille, coing, figues fraîches et notes de pectine. 17/20
