Description
Gabriel :
Trinkreife warten (2017 – 2038)
Note 18/20
Dunkel, dicht in der Farbe, mit viel rubinem Rotanteil. Die Nase machte mich zuerst etwas stutzig. Nicht ganz clean, so einen Cabernetböckser von der Reduktion möglicherweise oder einen noch dezenteren Kellerschimmer zeigend, oder halt von beidem ein Bisschen. Ich goss den Wein in Karins Glas und zurück und wiederholte diesen Umschüttvorgang ein paar Mal. Schon besser! Viel besser. Ein trockenes, kompaktes Bouquet mit dunklen Hölzern und schwarzen Beeren. Im Gaumen fest mit einer noch sehr verlangenden Adstringenz. Zusammengefasst; ein brachialer Kerl.
