Description
Parker : 96/100
Quand boire : 2010 to 2028
Jaune vert clair, reflets dorés, mousse fine et bien persistante. Fruit retenu au début, développe de fines nuances de fruits jaunes, un soupçon de miel de fleurs, de délicates épices d'herbes, de la pâtisserie aux noix. En bouche, complexe et juteux, nuances de miel d'acacia, acidité intégrée, fine touche de pêche, minéral, minéralité soyeuse et persistante en finale, léger et doté d'une grande longueur, finition nougat, aujourd'hui un champagne légendaire depuis longtemps.
