Description
Gabriel :
Boire jusqu'à la fin de la maturité
Note de 16/20
Es gab miese, muffige, gute und recht gute in der Zwischenzeit. Heute hatte ich ein wunderschönes, floral-kühles Exemplar. Eine halbe Flasche zu viel Rindfleisch. Die Rechnung ging nicht ganz auf. Am Schluss war noch Rindfleisch übrig. (16/20). 12: Aufhellendes Rubin mit orangem Schimmer. Da ist immer noch viel rotbeerige Frucht in der dezent süsslichen Nase, etwas Caramelresten von den Barriques, auch verspielte fast minzige Noten sind dabei. Im Gaumen elegant, saftig mit burgundischem Körper, im Finale würzig, Bastholz und dominikanischem Tabak, auch hier wieder rote Früchte, vor allem Johannisbeeren und Weichselkirschen.
