Description
Gabriel
| Maturité de consommation | trinken (2015 – 2028) |
|---|---|
| Évaluation | 19/20 |
| Sehr dunkles, sattes Granat mit violettem Schimmer. Königliches Bouquet von Trüffel, Brombeeren, Cassis und dunklen Edelhölzer, fein pfeffrig im tiefen Untergrund. Im Gaumen perfekt, gross und erhaben, von der Kraft und der Aromatik her schon eher im Pauillacbereich, kräftige Adstringenz mit einer Garantie für 50 Jahre Genuss und das erstmal etwa in 12 Jahren. Ein grosser Klassiker der mit den Leadern des gesamten Jahrganges buhlt. 11: Auf dem Weingut degustiert. Duftet nach Dörrbananen und schwarzen Beeren. Saftiger Gaumen, genial gereifte Tannine. Eine Meisterleistung. (19/20). 13: Dunkles Weinrot, violetter Schimmer. Würziges Bouquet, getrocknetes Pflaumenmus, Teernuancen, kalter Rauch. Im Gaumen sehr aromatisch, mittlerer Körper, würzige Szechuanpfeffernote im Extrakt, braucht noch ein paar Jahre. Ganz so hoch, wie beim Primeur bewerte ich ihn (momentan) nicht mehr. Aber vielleicht kommt dies ja wieder in der Genussphase. | |
