Latour, 2008, 75 cl
CHF 555.00 (TVA 8.1% incluse)
Attendre la maturité (2020 - 2050)
Note de 19/20
Rupture de stock
SKU : fremo-229+230-Latour, 2008, 75 cl
Description
| Maturité de consommation | warten (2020 – 2050) |
| Évaluation | 19/20 |
| 40 % Grand Vin. 94 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 0.75 % Cabernet Franc, 0.25 % Petit Verdot. Sehr dunkles, tiefes Granat mit lila und violettem Rand. Grosses, erhabenes Cabernetbouquet, viel schwarze Beeren zeigend und ein Hauch Dörrbananen, Trüffel im Untergrund und schwarze Edelhölzer, bereits in der Nase eine Klasse für sich, Cabernet in nahezu perfekter Form. Im Gaumen setzt sich diese nasale Perfektion fort, feinste Tannine, königliche Adstringenz, alles ist nobel und von einer Eleganz, wie man es von einem jungen Cabernet Sauvignon selten in einem so frühen Stadium erwarten kann. Ein Masterpiece von einem Jahrgang bei dem solche grosse Weine eigentlich nicht zu erwarten waren. Heuer wurde nur 6 % Presswein verwendet. (Letztes Jahr 15 %)! 130’000 Fl. Produktion. |
