Description
Gabriel
Trinkreife warten (2020 – 2050)
Note de 20/20
56 % Merlot, 39 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc. 9000 Kisten.
Mitteldunkles Granat, sehr dicht in der Mitte. Erstaunlich offenes Bouquet, viel Malznoten, angenehme Rösttöne, Maulbeeren à gogo und viel Cassis und andere Beeren. Im Gaumen elegant, die gut stützende Säure ist um Nuancen kräftiger als die Adstringenz, die Süsse schleift die massiven, sehr gut verteilten Gerbstoffe und so ist denn gar kein Verbrechen, den Wein vielleicht jetzt erstmals anzugehen. Es ist subtiler beruhigender Klassiker der noch mindestens 10 Jahre zu seiner ersten Reife braucht. Aber doch eher wohl noch länger.
