Description
Gabriel :
Trinkreife warten (2015 – 2040)
Note de 19/20
Mittleres Granat, dezent ziegelroter Rand. Pfeffriger Beginn, Rauchnuancen, Zedernduft, schwarze Beeren, ein geniales, facettenreiches Pessac-Bouquet zeigend, nicht so tief wie die ganz grossen Jahrgänge, aber es ist vieles davon da. Im Gaumen recht fein, gibt sich erstaunlich zugänglich, nachdem er sehr lange fast unnahbar war, feine Tannine und mehr Finessen, als man es sonst einem 1994er zumuten würde. Das ist halt Haut-Brion. Vom Preis her eine Auktions-Kauf-Affäre. Drei Stunden dekantieren.
Man kann ihn – nach längerem Dekantieren – jetzt schon geniessen, aber seinen richtigen Höhepunkt wird er wohl erst in fünf bis zehn Jahren erreichen. Kaufen!
