Haut Brion, 1982, 75 cl

CHF 1'100.00 (TVA 8.1% incluse)

Parker : 95 / 100

Quand boire : 1992 to 2030

Boire au moment de la dégustation

Note 18/20

1 en stock

SKU : 101-M-Haut Brion, 1982, 75 cl

Description

Parker : 95 / 100

Quand boire : 1992 to 2030

Gabriel :

Maturité de consommation boire
Évaluation 18/20
Grenat clair et mûr, bord rouge brique. Bouquet ouvert, expansif mais jamais aussi fascinant que celui du 79 dans le verre à côté. Il semble presque banal avec sa douceur prune, candide et son modeste soupçon de tabac clair. En bouche, il est juteux, mûr, doux et gracieux. Certes, il a beaucoup de charme, mais il est loin derrière les autres Premiers de la même année. Ces derniers temps, j'ai eu quelques bouteilles à 17/20. Celle-ci était meilleure d'une nuance de point. (18/20). 14 : Une de mes meilleures bouteilles jusqu'à présent ces dernières années. Assez crémeuse et assez complexe avec la merveilleuse chaleur du nid de Haut-Brion dans le verre ! (18/20). 14 : Magnum. Rouge vineux assez foncé, peu de tons de maturité. Mais cet assombrissement de la couleur pourrait aussi être dû au magnum. Nez de prune, légèrement de légumes au début, fines notes iodées, il y a quelque chose de flétri. En bouche, il est doux, aromatique, un peu réservé, avec de la fumée, de la réglisse et des notes de goudron en arrière-plan. Ce n'est pas un Haut-Brion fin, mais il a un certain caractère. Le magnum apporte la jeunesse. Ce n'est pas une bouteille optimale à une nuance près, mais on peut facilement l'ignorer, car il a presque réussi à s'en sortir après un certain temps. Pour le donateur Gerhard Müller-Schwefe, il s'agit en fait d'un infanticide : "Il me fait l'effet d'une fleur fermée".

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg