Description
Gabriel :
Maturité de consommation | attendre (2024 - 2048) |
---|---|
Évaluation | 18/20 |
78 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot. Faible rendement avec seulement 33 hl/ha. Pourpre profond, riche au centre, reflets grenats sur les bords. Superbe bouquet de cabernet, profond et chaud, beaucoup de bois précieux foncé et de prunes. Rarement un Haut-Batailley n'est apparu avec autant de finesse lors de la dégustation en primeur. Une bouche concentrée, un extrait ferme, une très bonne retenue et une puissance de cabernet presque impétueuse, une finale finement granuleuse qui souligne sa texture légèrement bourgeoise. Ce vin va encore nous réserver de bonnes surprises, notamment en raison de son grand potentiel de vieillissement. Personnellement, je le place au-dessus des 2010. C'est donc une très grande valeur sûre de Pauillac cette année ! |