Description
Gabriel :
Trinkreife beginnen (2016 – 2028)
Note de 17/20
Sehr dunkles Granat, satt in der Mitte, rubiner Rand. Reserviertes, sehr tiefgründiges Bouquet, Trüffel, schwarze Pflaumen, wenig Süsse aber dafür umso mehr Würze aufweisend. Im Gaumen mit warmem, schwarzem Fruchtfleisch, Lakritze, dunke Hölzer, zeigt verlangende Gerbstoffe die im Innern eine feine Bitternote aufweisen (Vin de Presse?), schwarze Pfefferkörner und getrocknete Heideleerenschalen im aromatischen Finale., Liegt nahe bei 18/20 und kann diese auch erreichen. Auf alle Fälle in Richtung Klassik gehend.
